CERVIA. “LA SPIAGGIA AMA IL LIBRO” OSPITE MARIA VITTORIA ANDRINI ORE 18 IUST CAFE’ LUNGOMARE DELEDDA 98

“Cervia, la spiaggia ama il libro” organizza un pomeriggio speciale dedicato allo show cooking. Giovedì 27 luglio alle 18 – IUST CAFE’ – Lungomare G. Deledda, 98 – Cervia – la giornalista e scrittrice Maria Vittoria Andrini in occasione della presentazione del suo libro Profumi di casa mia (ed. In Magazine) preparerà i passatelli e il polpettone con le ricette tradizionali della Romagna. Seguirà degustazione per i presenti. Intervista l’autore la giornalista de Il Resto del Carlino Ravenna Ilaria Bedeschi. Interviene Michela Lucchi, assessora alla Cultura del Comune di Cervia. In caso di maltempo l’evento si svolgerà presso Confcommercio Ascom Cervia in via G. Di Vittorio, 26. Il libro (uscito per i tipi di Edizioni IN Magazine) è suddiviso in 21 menu, che raccolgono ricette della tradizione romagnola (ma non solo) intorno ai ricordi dell’autrice. Scopriamo così che per una domenica in famiglia, il menù consigliato è composto da pasta al forno con cardi e Brie, patate al forno, polpette al sugo di pomodoro e crostata con marmellata di albicocche. Se vogliamo un pranzo raffinato, abbiamo un menu a base di quenelle al tartufo in brodo di cappone, puré di patate viola, agnello in fricassea e frutta mista cotta al forno. Ogni piatto si accompagna a un ricordo, a un evento speciale, a un aneddoto. Per il lettore è come stare seduto alla tavola apparecchiata di Maria Vittoria, una sensazione ricreata anche grazie alle foto di ciascuna portata scattate direttamente dall’autrice. Ogni casa ha un profumo originale, quello che nasce dalla propria cucina, dalle pietanze appena sfornate, dalla frutta matura sui vassoi. Profumi che aprono le porte del cuore alle emozioni e ai ricordi più remoti. In “Profumi di casa mia” l’autrice ci racconta i segreti dei suoi piatti, e ci fa percorrere un viaggio di sapori, di colori e, soprattutto, di profumi perché l’esperienza in cucina di Maria Vittoria è fatta di sensibilità, di attenzione ai particolari, di raffinatezza, di amore per il gusto e di sollecitazioni di tutti i sensi. Il libro è una tranche de vie di Mariavittoria, ma potrebbe essere quello di ognuno di noi perché la sua storia è storia di tutti. L’autrice Maria Vittoria Andrini, giornalista e scrittrice, dopo un’esperienza maturata presso quotidiani nazionali, nel corso della quale si è occupata di cronaca e di costume, ha rivolto la propria attenzione di giornalista al settore del turismo e dell’enogastronomia. Ha pubblicato su importanti periodici Il Messaggero, Il Corriere di Forlì, Il Mattino di Napoli, Panorama, Donna Moderna, Bell’Italia. Ha collaborato con il telegiornale nazionale (Videomusic) come inviata per l’Emilia Romagna. E’ stata inoltre collaboratrice delle Guide del Gambero Rosso ai Ristoranti e ai Bar d’Italia. Organizzatrice di eventi legati alla promozione turistica ha all’attivo la redazione della Guida della Croazia, edita da Mondadori e di 52 Domeniche di Golf in Emilia Romagna con Edizioni IN Magazine. Fra le sue pubblicazioni: La vita in 1/1000’’ (2005, Edizione Emozioni), 10 anni Fondazione Ugo Becattini (2008, Edizioni Menabò), L’arte di utilizzare gli avanzi della mensa di Olindo Guerrini (2012, Edizioni IN Magazine), Le ricette di famiglia, primo e secondo volume (2014-2015, Edizioni IN Magazine), Olindo Guerrini. Ricordi Autobiografici (2016, Edizioni IN Magazine).

Cervia, la spiaggia ama il libro è promossa dall’Associazione Culturale Cervia, la spiaggia ama il libro con il patrocinio del Comune di Cervia e si avvale della collaborazione di Confcommercio Ascom Cervia, Camera di Commercio di Ravenna, Comune di Cervia, APT Servizi Emilia Romagna, Fondazione Cassa di Risparmio di Ravenna, Cassa di Risparmio di Ravenna, Il Resto del Carlino-Quotidiano Nazionale, Fondazione Cassa dei Risparmi di Forlì, Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano, Deco Industrie srl, Generali Italia spa agenzia di Cesenatico – Ufficio di Cervia, Dolomiti Energia spa, Rewind – Al tuo fianco, Batani Select Hotels, Ponzi srl, Paradiso Hotel Bovelacci, Cuore di Carta, Hotel Gambrinus & Strand, Hotel Solemare – Mimaclubhotel, Terme di Cervia, Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, Si Frutta, Circolo Nautico Cervia, Libreria Mondadori di Cervia. Libreria Librolandia di Milano Marittima, Consiglio Nazionale Ordine dei giornalisti, Ordine dei Giornalisti Emilia Romagna. Sotto gli auspici del Centro per il libro e la lettura.