Istituto Alberghiero “Tonino Guerra” di Cervia: ”Migliaia di sorrisi ogni mattina”

“Migliaia di sorrisi ogni mattina”
Una colazione sana ed equilibrata è il modo migliore per iniziare la giornata.
Infatti è uno dei pasti principali e dovrebbe fornire il 20/25% delle chilocalorie totali giornaliere e tutti i principi nutritivi.
La nostra proposta è una colazione sana ed equilibrata con cibi deliziosi, nutrienti, energetici ed anche veloci da preparare.
Gli ingredienti del waffle sono:
uova, burro, latte fresco, zucchero, farina tipo 1, semi di vaniglia e lievito in polvere.
Il composto ottenuto unendo tutti gli ingredienti viene lasciato riposare per 30 minuti e successivamente cotto nella piastra waffle.
Le decorazioni colorate sono confetture alla frutta biologiche e crema pasticcera. 

Kcal 500
Proteine 10 g 7%
Lipidi 44 g 31%
Glucidi 47 g 62%

I waffle con confettura e crema pasticcera forniscono la giusta quantità di kcal e di principi nutritivi. L’apporto di vitamine e sali minerali è dato dalla macedonia e dallo spiedino di frutta oltre che dall’estratto di zucca, carota, arance e mela.